日々是マイルと旨飯

B級グルメ・特典航空券・旅行・仕事など、不定期に発信しています

旨飯

ダンボールで簡単!燻製チーズ&卵、そして絶品燻製ステーキ

初めての燻製作りに挑戦!誰でも簡単に作れます。スモークハウス燻家という、ダンボール製品を利用して、燻製卵・燻製チーズ・燻製ステーキにチャレンジです。

バジルシードで昼食ダイエット;開始から1カ月での効果

一念発起して、昼食ダイエットにチャレンジすることにしました。バジルシードを利用した置き換えダイエットにチャレンジ中。今回は開始から1カ月の効果を報告をさせていただきます。

絶品!生しらす丼;淡路島・岩屋一文字で釣りの巻

4月に淡路島・岩屋一文字へメクリアジを釣りに出掛けましたが、不調。今回はスーパーライトカゴ釣りでリベンジだ!・・のつもりでしたが、なぜか生しらす丼のご紹介です(道の駅あわじ)。

宮崎・地鶏をお取り寄せ;炭火焼を自分で作る方法

宮崎、鹿児島で食べた地鶏の炭火焼。しっかりとした歯ごたえと濃厚な味にすっかり魅了されてしまいました。何とか自宅で再現できないものか?ゴールデンウィークにチャレンジしました。

大阪・泉佐野漁協青空市場で新鮮な魚介類の海鮮づくし

大阪・泉佐野漁協青空市場は関空からでも10分程度。都会にいながら、漁港市場の雰囲気が味わえていいところですよ。関空連絡橋を挟んで反対側には田尻漁港の日曜朝市があります。

鹿児島旅行一泊二日/道の駅・産直市場と満腹グルメの旅

鹿児島一泊二日のグルメ旅。今回、特に江口蓬莱館(日置市)・旅館食堂くりや(指宿市)・道の駅 錦江にしきの里(肝属郡)・みなと食堂(鹿屋市)・えみや(鹿屋市)を取り上げてご紹介したいと思います。

奄美大島一泊二日;グルメ&オススメ観光スポット

東京、大阪から遠かった奄美大島が、LCCの登場で随分近くになりました。バニラエアでは今年3月から関空〜奄美大島線も開設となり、関西からもお手軽に奄美へ行けるようになりました。奄美大島1泊2日観光コースをご紹介。

和歌山マリーナシティで 釣り& B級グルメ

久しぶりに釣りに行きたい。神戸・垂水一文字へ寒グレを狙いに行くか、或いは淡路島・岩屋一文字でデカサバを狙うか。単独釣行のつもりで一人黙々と妄想しながら準備しておりましたら、なぜか珍しく娘が一緒に行きたい、と・・。 おおっ、それは何と素晴らし…

函館の夕食は海鮮処 函館山がオススメ

函館はおいしいお店ばかり。居酒屋も最高です。夕食には函館朝市、JR函館駅から徒歩圏内にある、海の幸満載の海鮮居酒屋「海鮮処 函館山」をオススメします。

お伊勢参り;弾丸日帰り『グルメと牡蠣詰め放題』

お伊勢参りに行ってきました。日帰りでも充分楽しめる。大王埼の干物、浦村の牡蠣詰め放題、他に鈴木水産の海鮮ランチなど。

【関西人】人生初!未知との遭遇【もんじゃ焼き】

生まれも育ちも関西人。もんじゃ焼なんて、当然のことながら!?食べたことありません。そんな私が月島で【もんじゃ焼き】を初体験・・。

自宅でダッチオーブン!ガスコンロで簡単スペアリブ

ダッチオーブンを使って、絶品!スペアリブを作ってみました。旨い!ウマすぎる〜!!

和歌山B級グルメ;激旨!カレーヤ食堂「ガツめしバラホル」

洋食【カレーヤ食堂】和歌山市駅から歩いて15分程度です。「ガツめしバラホル」って、いったいどんな料理なのか??行ってきました!

梅田・ボリューム満点!二郎系ラーメンを出前でランチ

久しぶりに出前ランチのお話。先日、曽根崎警察の刑事さんご用達、出前ランチをご紹介しましたが、おいしかったので今回もまた同じ店で注文してみました。

BA→JAL特典航空券で宮崎グルメ旅

宮崎県をプチグルメ旅。日南市・海の駅めいつ『特選海鮮丼』や日南館本館『宮崎地鶏』など。宮崎県はとてもいいところでした!

出前ランチ;梅田・中華レストラン「スピリッツ」

大阪・曽根崎警察の刑事さんからの要望で特別に作られたお弁当。あまりの人気のために一般販売を始めた、ということです。早速、注文!!

田尻漁港;日曜朝市で海鮮づくしの朝食を!!

関西国際空港からほど近い田尻漁港。毎週日曜日に朝市が開かれ、朝7時から新鮮な魚介類、野菜などが所狭しと売りに出されております。先日、早起きして行ってきました!

絶品!! かんぱち漬け丼【鹿児島】

鹿屋市漁協直営の『みなと食堂』。ここのかんぱち漬け丼は最高でした!私が食べたのはこの写真。どんぶり大盛りに煮付け、味噌汁、漬物がセットで900円(並700円)!!