日々是マイルと旨飯

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旨飯

【若狭湾】無人浜で素潜り・海水浴&料理民宿で満腹の旅

若狭湾で素潜り・海水浴を楽しんだ後は、おいしい海鮮料理を食べたい。今回は若狭湾のオススメ料理民宿をご紹介。実際に泊まった、数ある民宿のなかから私的第1位を選びました。

ダンボールで簡単!燻製チーズ&卵、そして絶品燻製ステーキ

初めての燻製作りに挑戦!誰でも簡単に作れます。スモークハウス燻家という、ダンボール製品を利用して、燻製卵・燻製チーズ・燻製ステーキにチャレンジです。

バジルシードで昼食ダイエット;開始から1カ月での効果

一念発起して、昼食ダイエットにチャレンジすることにしました。バジルシードを利用した置き換えダイエットにチャレンジ中。今回は開始から1カ月の効果を報告をさせていただきます。

絶品!生しらす丼;淡路島・岩屋一文字で釣りの巻

4月に淡路島・岩屋一文字へメクリアジを釣りに出掛けましたが、不調。ヨシッ、ライトカゴ釣りでリベンジだ!・・のつもりでしたが、なぜか生しらす丼のご紹介です(道の駅あわじ)。

絶品!アウトドア料理;宮崎地鶏の炭火焼を自分で作る

宮崎、鹿児島で食べた地鶏の炭火焼。しっかりとした歯ごたえと濃厚な味にすっかり魅了されてしまいました。アウトドア料理で再現できないものか?ゴールデンウィークにチャレンジしました。

大阪・泉佐野漁協青空市場で新鮮な魚介類の海鮮づくし

大阪・泉佐野漁協青空市場は関空からでも10分程度。都会にいながら、漁港市場の雰囲気が味わえていいところですよ。関空連絡橋を挟んで反対側には田尻漁港の日曜朝市があります。

鹿児島旅行一泊二日/道の駅・産直市場と満腹グルメの旅

鹿児島一泊二日のグルメ旅。今回、特に江口蓬莱館(日置市)・旅館食堂くりや(指宿市)・道の駅 錦江にしきの里(肝属郡)・みなと食堂(鹿屋市)・えみや(鹿屋市)をご紹介。

奄美大島一泊二日;グルメ&オススメ観光スポット

東京、大阪から遠かった奄美大島が、LCCの登場で随分近くになりました。バニラエアでは今年3月から関空〜奄美大島線も開設となり、関西からもお手軽に奄美へ行けるようになりました。奄美大島1泊2日観光コースをご紹介。

和歌山マリーナシティ大波止で釣り&B級グルメ

昨年3月頃、和歌山マリーナシティ大波止でイワシが大爆釣!今年はどうでしょうか?夢よもう一度、ということで親子で釣りに行ってきました。帰りに岸和田SA・みかんパンも!!

函館の夕食は海鮮処 函館山がオススメ

函館はおいしいお店ばかり。居酒屋も最高です。夕食には函館朝市、JR函館駅から徒歩圏内にある、海の幸満載の海鮮居酒屋「海鮮処 函館山」をオススメします。

お伊勢参り;弾丸日帰り『グルメと牡蠣詰め放題』

お伊勢参りに行ってきました。伊勢志摩は日帰りでも充分楽しめる。大王埼の干物、浦村の牡蠣詰め放題、他に鈴木水産の海鮮ランチなど。

【関西人】未知との遭遇!人生初のもんじゃ焼きは旨かった!!

生まれも育ちも関西人。もんじゃ焼なんて、当然のことながら!?食べたことありません。そんな私が本場・月島で【もんじゃ焼き】を初体験・・。

自宅でダッチオーブン!ガスコンロで簡単スペアリブ

ダッチオーブンを使って、ガスコンロでスペアリブを作ってみました。男のアウトドア料理ですが、旨い!ウマすぎる〜!!

和歌山B級グルメ;激旨!カレーヤ食堂「ガツめしバラホル」

和歌山B級グルメ。洋食屋【カレーヤ食堂】;和歌山市駅から歩いて15分。「ガツめしバラホル」ってナニ??

梅田・ボリューム満点!二郎系ラーメンを出前ランチ

梅田で出前ランチ。今回は「中華レストラン・スピリッツ」。本日はここの人気メニュー「ラーメンいの一番(鬼カラ) 」850円(税込)を注文。出前で二郎系ラーメンとは嬉しい限りです。

BAエグゼクティブクラブ→JAL特典航空券で宮崎グルメ旅

BA→JAL特典航空券で宮崎グルメ旅。日南市・海の駅めいつ『特選海鮮丼』、日南館本館『みやざき地頭鶏炭火焼』など。宮崎県はとてもおいしくて、いいところでした!

出前ランチ;梅田・中華レストラン「スピリッツ」

大阪・曽根崎警察の刑事さんからの要望で特別に作られたお弁当。あまりの人気のために一般販売を始めた、ということです。早速、注文!!

田尻漁港;日曜朝市で海鮮づくしの朝食を!!

関西国際空港からほど近い田尻漁港。毎週日曜日に朝市が開かれ、朝7時から新鮮な魚介類、野菜などが所狭しと売りに出されております。先日、早起きして行ってきました!

絶品!! 鹿屋市みなと食堂『かんぱち漬け丼』/鹿児島

鹿屋市漁協直営の『みなと食堂』。ここのかんぱち漬け丼は最高でした!私が食べたのはこの写真。どんぶり大盛りに煮付け、味噌汁、漬物がセットで900円(並700円)!!