京都駅・京都タワーで夕食は小籠包・包伸一なのだ!

京都駅・京都タワーから歩いて5分の場所にある、小籠包の有名店・その名も「堤真一」。ではなくて、『包伸一』へ行ってまいりました。こちらは、かの東京「小籠包マニア 神田本店」の系列店とのこと。

予約必須の店と聞いていたのでネットから予約を入れたところ、ラッキーなことにテーブル席が残り1つだけ空いておりました。

小籠包・包伸一 (ツツミシンイチ)

平日19時に予約を取ることができたので、京都駅から京都タワー側へ北西に向かって歩きました。

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京都タワーの裏手にある路地に面して、趣のある2階建ての佇まい。

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私たちは2階へ案内されましたが、1階席も2階席も満員御礼。こちらの写真はお客さんが帰られた後に、パチリと撮らせていただきました。

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京都に居ながら、台湾気分を味わえる。台北弾丸旅行で訪れたディンタイフォン、好公道金雞園の小籠包は美味しかったなぁ。

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テーブルには小籠包用の蒸し器がセットされていました。

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先ずは、ビールで乾杯!

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それでは、お通しのザーサイを肴にメニューを拝見しましょう。ちなみに、このザーサイはおかわり自由です。美味すぎて早くもビール2杯目に突入してしまいました。

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2019-04-18

包伸一のメニュー (一部抜粋)

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紙のメニューリストもありましたが、スマホからQRコードを読み取ってオーダーする方が便利です。最近はこのタイプのお店が増えてきましたねぇ。

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さすが、小籠包のメニューが豊富です。値段も安い!店名・包伸一の由来は、注文を受けてから生地を『一』から『伸』ばして『包』むからだそう。

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おつまみメニュー

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蒸し物、揚げ物

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その他、デザートなど。メニューを一部抜粋しましたが、品数はそれほど多くないように感じました。

実際に注文した料理

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それでは、実際に注文した料理をご紹介します。ビールのツマミとして、ごま叩き胡瓜。

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大根餅。少し辛口で外側がピリッとして、3杯目のビールの肴に最高です。

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クリームチーズの紹興酒漬け

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これが美味すぎて、芋焼酎・六代目百合ロックにちょうどいい。

小籠包

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ここで真打、小籠包が蒸し器の上に着弾しました。

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プレーンを二人前、ホタテ・牛肉を各一人前注文。16個の小籠包を二人でシェアしました。

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薄い皮から溢れ出す熱々の肉汁が最高!黒酢と生姜をつけてもおいしいけれど、個人的には何もつけずにそのままの方が好みです。

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ハイボールで流し込めば、文句なしに美味い。

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海老ニラ蒸し餃子

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海老焼売。コイツが美味すぎてリピート、追加注文しましたよ。

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自家製スペアリブ。ジューシーで濃厚な味付けが堪らず、六代目百合ロックをおかわり。

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あぁ、もう満腹、、と言いながら自家製ちまきをオーダー。これぞ、でぶっちょの真骨頂。

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デザートには杏仁豆腐。

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〆にはピスタチオアイスでフィニッシュでございます。

最後に

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京都で小籠包なんて、と少し抵抗があったけど来訪して良かった。人気があるのも納得です。

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支払いも座席からスマホで済ますことができる。帰り際にスタッフへ精算画面を見せるだけ。今回、夫婦で食べて飲んで12,000円也。ごちそうさまでしたー!!

 

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